初嘗台南關廟廟口刀削麵

台南關廟廟口刀削乾麵，昨天好奇從“唐人鋪”買回來。晚上做湯麵（只加青菜），今天午餐做拌麵，都好吃。這刀削麵食用方便，2-3分鐘即成，比得上方便麵。


看看成品，好像蕾絲花邊，很有美感。