2003-05-30
2003-05-28
2003-05-27
Ban 提供的「冷泡烏龍茶」做法：將適量的烏龍茶（約三大茶匙，不必上好的，可以泡二次）用溫水沖洗約一-二次後置入約1000 C.C. 容量的水壺，注滿常溫的開水後，置入冰箱，大約十-十二個小時後就可以將茶葉水分離取出飲用。將茶葉放回壺，注滿水後置回冰箱，時間到後再取出即可。
全文請看：冷泡烏龍茶
我向來都有在夏天飲冷烏龍茶的習慣，但都是用熱泡拿走茶葉後冷涑的作法。上面介紹的方法必須試試。在辦公室製作尤其方便。
全文請看：冷泡烏龍茶
我向來都有在夏天飲冷烏龍茶的習慣，但都是用熱泡拿走茶葉後冷涑的作法。上面介紹的方法必須試試。在辦公室製作尤其方便。
Strong earthquake rattles Tohoku region (Daily Yomiuri, 27/5/03).
I had my first experience with earthquake during my trip last year to the Tohoku region. The quake last for about 30 seconds, just when I was at the Sendai airport, eating ramen, waiting for my flight back home. The airport terminal swayed!
Actually, I encountered another earthquake when I was in Kobe in 2000, the site of a devastating earthquake some years ago. The train service was stopped. But I felt nothing during the incident!
I had my first experience with earthquake during my trip last year to the Tohoku region. The quake last for about 30 seconds, just when I was at the Sendai airport, eating ramen, waiting for my flight back home. The airport terminal swayed!
Actually, I encountered another earthquake when I was in Kobe in 2000, the site of a devastating earthquake some years ago. The train service was stopped. But I felt nothing during the incident!
2003-05-25
2003-05-23
Who said this?
"I accept what the critics say. If no-one wants to see it, they're right - it's a disaster of a film and it was a waste of time. I apologise to the financiers of the film but I assure you it was never my intention to make a pretentious film, a self-indulgent film, a useless film, an unengaging film."
ScreenDaily.com (23/5/03)
"I accept what the critics say. If no-one wants to see it, they're right - it's a disaster of a film and it was a waste of time. I apologise to the financiers of the film but I assure you it was never my intention to make a pretentious film, a self-indulgent film, a useless film, an unengaging film."
ScreenDaily.com (23/5/03)
2003-05-22
2003-05-21
There's nothing that a cup of tea can't do! Just a short while ago, scientists reported that drinking tea helped improve one's immune system, now they say tea 'may fight tooth decay'.
2003-05-19
2003-05-16
2003-05-15
2003-05-14
The Contax G Pages, an online resource for users of Contax G autofocus rangefinder cameras. I am not a Contax user, but I enjoy the submitted photos.
2003-05-13
「橫寫直寫 向右向左 左翻右翻 沒完沒了」：《誠品好讀》
《誠品好讀》的文章幾乎全以橫排由左向右排印，直排的標題有時也跟著由左向右排印。但如左圖般由左向右排印長達十多行的正副標題，卻很罕見。當然，它在印刷直排正文時，還是依"傳統"由右向左排列（右圖）。
2003-05-12
橫寫直寫 向右向左 左翻右翻 沒完沒了：
趙令金在《文匯報》副刊(2002年11月24日) 體為”左右為難”的文章中，有以下意見(幾乎原文照登，望作者及報社不要見怪)：
「看橫排中文書報，早已養成習慣，跟直排一樣，沒有什麼方便不方便。 … 最近還發覺到此間報紙標題的橫排方向，原來沒有一定標準，有些由左至右，有些還是由右至左，台灣報紙則兩種方向都有，內文直排的新聞版，橫排標題保持由右至左橫排，可是內文全面橫排的副刊文字，標題依隨內文由左至右，這才符合橫排規格。內文直排，題目由左至右橫排，最大的好處是碰上其中插入內文橫排的文章時，題目方向一致，對報名直排或橫排的報紙，都不會有何影響。」
「比較突兀的是報名橫排由右至左，貼在報名下面的標題則由左至右，這樣忽左忽右，看去便有欠和諧，犯了（風水）大忌了（一笑），其實報頭與新聞頭條方向相反，從美學角度看也不順眼；同時全面橫排的報刊，亦應向左翻頁才合規格，向右翻頁，就錯上加錯。本來報紙題目固定由左至右或是由右至左都不重要，但是同是題目橫排，左右出現矛盾，就給人混亂的感覺。」
「反而內文直排題目由左至右橫排，這個方向讀者早已適應，沒有覺得有什麼不妥，雖然內文直排，題目由右至左橫排，才是正統的處理手法，奇怪是前者成了習慣以後，後者看去反而有欠自然。」
趙令金在《文匯報》副刊(2002年11月24日) 體為”左右為難”的文章中，有以下意見(幾乎原文照登，望作者及報社不要見怪)：
「看橫排中文書報，早已養成習慣，跟直排一樣，沒有什麼方便不方便。 … 最近還發覺到此間報紙標題的橫排方向，原來沒有一定標準，有些由左至右，有些還是由右至左，台灣報紙則兩種方向都有，內文直排的新聞版，橫排標題保持由右至左橫排，可是內文全面橫排的副刊文字，標題依隨內文由左至右，這才符合橫排規格。內文直排，題目由左至右橫排，最大的好處是碰上其中插入內文橫排的文章時，題目方向一致，對報名直排或橫排的報紙，都不會有何影響。」
「比較突兀的是報名橫排由右至左，貼在報名下面的標題則由左至右，這樣忽左忽右，看去便有欠和諧，犯了（風水）大忌了（一笑），其實報頭與新聞頭條方向相反，從美學角度看也不順眼；同時全面橫排的報刊，亦應向左翻頁才合規格，向右翻頁，就錯上加錯。本來報紙題目固定由左至右或是由右至左都不重要，但是同是題目橫排，左右出現矛盾，就給人混亂的感覺。」
「反而內文直排題目由左至右橫排，這個方向讀者早已適應，沒有覺得有什麼不妥，雖然內文直排，題目由右至左橫排，才是正統的處理手法，奇怪是前者成了習慣以後，後者看去反而有欠自然。」
2003-05-11
2003-05-10
2003-05-09
兩位知名影評人在「香港電影評論學會」的網頁上討論在深圳何處買老翻DVD，及買甚麼片子。有人看不過眼，表示「買盜版同去食搖頭丸一樣,冇人可以阻止你去做,低最好不要在公眾園地慶致勃勃的大力鼓吹,尤其是有身份的影評人,會留給人壤印象,亦令下一代生起不良認知」。但亦有人認為，「如果時間容訐,我會入場.如果有正版,我都會買(雖然不代表質素一定好D).但如果兩樣都落空,是否我就"認命"算了?真係,"生不逢時/地".這裡算是公開還是半公開?介紹算是鼓吹還是資訊流通?無名小卒真好,稍有名氣就要負這樣那樣的"大責任"」。你有何意見？
2003-05-08
「橫寫直寫 向右向左 左翻右翻 沒完沒了」：《明報》
《明報》雖然已統一採用全橫排由左向右印刷，但同集團的《明報月刊》卻源用直排由右向左，橫排由左向右的混合方式。一般文章直排由右向左，而雜誌則左開向右翻，所以相安無事。
但它的專欄文章卻是橫排由左向右，有時會出現啼笑皆非的情況。例如2003年5月號，第103頁，題為「非典型肺炎的啟示」。這篇文章在雜誌的左頁，由靠邊的第一直欄開始，往右讀去，到近中間的第三直欄末，還未完結，又不能繼續往右讀去，因為右邊已是令外一篇題為「秦統一文字真相」的文章！「非典型肺炎的啟示」的下半部分，出現在往右翻的下一頁的近中間部分開始，往右邊讀去。哎！
2003-05-07
Sydney & Melbourne
Sydney shines in autumn - Sydney Morning Herald readers' photographs of the city and surrounds as the seasons turn.
My Melbourne - The Age readers' perspective on the city they live in.
My Melbourne - The Age readers' perspective on the city they live in.
2003-05-06
鹿玉5月4日在聯合報評論《海邊的卡夫卡》:「少年離家出走，與其說是為了逃躲弒父與母姊交合的命運預言，毋寧是迎向命運；命運既然無從閃躲，那就往那宛若風暴的命運中心，筆直地踏進去 ... 九○年代的村上作品雖然常探討暴力主題，但如此勇敢俐落的倒不多見。他似乎已把《地下鐵》、《約束》二書以來的思考，從社會現象推深到個人生命境況，並能重返八○年代的作品世界，為當年未必完整的「自我治療」增補了新的體驗。」
「與舊作相較，《海》書結構精巧，文字敘述較有控制，不至於一發不可收拾，有村上哲學的彙總架勢。上冊許多文字成熟精準，即使不愛村上春樹的讀者多少也會為之驚艷；下冊可惜因為敘述與情節冗散，稍失了力道。值得注意的是，在故事總少有出口的村上作品裡，《海》書末，少年從出口走了出來，從異界回到現實，從滅絕走回再生，雖然情節仍留有許多謎團，雖然少年仍不甚明白「人活著的意義」，但這畢竟標記了村上春樹的一大轉變，讓人好奇接下來村上會寫出什麼作品，他將失去他的村上迷，抑或擁有一批新的讀者？ 」
「與舊作相較，《海》書結構精巧，文字敘述較有控制，不至於一發不可收拾，有村上哲學的彙總架勢。上冊許多文字成熟精準，即使不愛村上春樹的讀者多少也會為之驚艷；下冊可惜因為敘述與情節冗散，稍失了力道。值得注意的是，在故事總少有出口的村上作品裡，《海》書末，少年從出口走了出來，從異界回到現實，從滅絕走回再生，雖然情節仍留有許多謎團，雖然少年仍不甚明白「人活著的意義」，但這畢竟標記了村上春樹的一大轉變，讓人好奇接下來村上會寫出什麼作品，他將失去他的村上迷，抑或擁有一批新的讀者？ 」
2003-05-05
2003-05-03
吳冠中「筆墨等於零」論的論爭：
寸月軒繪畫雕塑有很多關於這場論爭的文章。
薛永年： 境界與筆墨﹣對當下筆墨之爭的思考。他認為，這場筆墨論爭反映了全球化與本土化兩種文化的激蕩。
黃小峰： 探索「現代性」﹣「筆墨等於零」的意義。
寸月軒繪畫雕塑有很多關於這場論爭的文章。
薛永年： 境界與筆墨﹣對當下筆墨之爭的思考。他認為，這場筆墨論爭反映了全球化與本土化兩種文化的激蕩。
黃小峰： 探索「現代性」﹣「筆墨等於零」的意義。
2003-05-02
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