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Ban 提供的「冷泡烏龍茶」做法：將適量的烏龍茶（約三大茶匙，不必上好的，可以泡二次）用溫水沖洗約一-二次後置入約1000 C.C. 容量的水壺，注滿常溫的開水後，置入冰箱，大約十-十二個小時後就可以將茶葉水分離取出飲用。將茶葉放回壺，注滿水後置回冰箱，時間到後再取出即可。

全文請看：冷泡烏龍茶

我向來都有在夏天飲冷烏龍茶的習慣，但都是用熱泡拿走茶葉後冷涑的作法。上面介紹的方法必須試試。在辦公室製作尤其方便。