2009-11-21

清炒西瓜皮

西瓜好味道,瓜皮也不遑多讓。

我們通常買整個大西瓜回家,起肉,切成小塊冷藏食用。
剩下的皮,削去最外邊深色硬的部分後,就可以當一般瓜類泡製。

下圖是清炒西瓜皮。簡單,美味。冷熱食皆宜。
賣相也不錯啊!

4 則留言:

  1. 原來一直以來,我們都一直在浪費這一道菜阿
    這是我第一次看到耶
    網路 真是一個資訊爆充的地方
    我已經不能沒有它啦

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  2. 對啊,西瓜皮這好東西不應被浪費掉。
    若在網路上查查“清炒西瓜皮”,
    就會知道這道菜其實很普遍。

    即使不吃,也應該拿西瓜皮敷面啊。
    (西瓜皮跟青瓜的功能差不多,可食可敷)

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  3. 哇,你快可以開個美容專欄~
    竟然比女生還懂這件事

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  4. 小時候一家八口吃西瓜。吃完以後幾位姐姐必會拿西瓜皮敷面,說有美容效果。我們男的不懂也不信這些,但一樣照做。涼快嘛!

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