我的三家姐在常平有家有廠，經常邀我探她。無奈我對北上尋歡興趣不大，拖拉到這次路經香港才決定隨她北上一晚。
按摩，吃喝，唱K，屬指定動作，略過不提。
最大驚喜，乃在工廠喝了好茶。只見她的湖南籍拍檔以專業手法，在專用泡茶桌上弄功夫茶。一喝，滿口獨特的甘香。他問我知不知是甚麽茶。我只知感覺有點類似喝天仁的烏龍加洋參茶，但還是老實答不知。原來，那是雞骨草加鐵觀音！他說雞骨草是他家鄉產物。這次喝的，有葉有幼枝。他說，如果用心的話，會連幼枝也全部揀走不用。
我告訴三家姐，下次回港她務必要送我泡茶用雞骨草作禮物。
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在家中泡茶，我也經常在普通質素茶葉中加幾片牛蒡增加香味。
咦，我在超市也見過雞骨草呀，不過大大包，不知點用。有機會等我試吓。
回覆刪除雞骨草涼茶以前在香港時經常飲，但雞骨草有甚麽功效我不甚了了。坦白說，連它長甚麽樣也不知道。
回覆刪除因為寫這篇東西，看了好些雞骨草的圖片。似乎作涼茶用的雞骨草都是曬亁了的樹枝，沒葉的。而我喝的雞骨草鐵觀音，則以葉為主。