我的「十全大補湯」

每逢我經歷一段較長時間的暴飲暴食（例如三月香港遊）後，我都會喝幾次我的「十全大補湯」清理腸胃、恢復常態。所謂「十全大補湯」，其實十分簡單，不過是將蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、椰菜和其他蔬菜切細煲湯，芫荽（或西芹葉）後下，不加肉類或薯仔。清清的，甜甜的雜菜湯，就是我的「十全大補湯」。