牛吃牛

我是一條老牛（今年是本命年），牛肉我喜歡吃。但大口大口地“鋸”牛扒又覺得無聊。想吃的時候，買一片小的（200g以下），略煎，配意大利麵，或切條，配越式檬，都很不錯。



搞搞新意思。用日式親子飯的制作方法，以牛肉代替雞肉，加大量蔬菜伴碗，誰說不可以？姑且叫它蛋汁牛肉飯吧。