右圖攝於某日本便利店：熱狗包夾焼きそば（日式炒麵），還附有幾片紅薑，嘔心之極。我明白的，口味各異，別人可能覺得這是美食，或至少是不好不壞的速食呢。
在我，總覺得，日式炒麵及其相關產品，一般都垃圾（junk）得很。
在這次旅程中，我曾三遇日式炒麵，熱狗包夾焼きそば，是第三遇。沒有買來吃。
第一遇：小豆島遊玩完畢，正在碼頭候船回高松，見一小檔攤賣熱騰騰的日式炒麵。光顧了，寒天吃熱炒，舒服。不過，日式炒麵的缺點，始終是過鹹過多味精。
第二遇：酒店房內吃加熱水式即食焼きそば。即食麵雖不常吃，但頗喜歡。加熱水式即食麵（一般稱為杯麵或碗麵）更不常吃，但那是我在飛機上的續命丹。加熱水式即食焼きそば？真真從未聽過。不過，在資料搜集過程中，讀到別人吃得興致勃勃的，勾起了我的好奇心，於是在四國某超市買來試試。救命，吞了垃圾（其實就是味精粉滿蓋亁即食麵）進肚。後悔！
（注：雖說是そば，但日式炒麵用的不是蕎麥，而是小麥製的麵條。據說焼きそば源自中國的炒麵）
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