中華文化亮點：中西結合 素葷互補

（09-6-17） 6月16日，“弘揚中華文明　傳承涼茶文化——涼茶文化傳播全球行”活動啟動儀式在北京舉行，這項活動旨在推動涼茶行業在全世界的健康發展。涼茶配制是國家級非物質文化遺產，涼茶文化在我國南方地區及海外華人中影響久遠。

（09-6-17） 衛生署上月巡查涼茶舖，發現3間分別在大角嘴、九龍城及大窩口的涼茶舖，涼茶樣本含有西藥成分撲熱息痛（paracetamol）及氯苯那敏（chlorpheniramine）。該署提醒業界，售賣攙雜西藥成分的涼茶屬違法，又呼籲飲用有問題涼茶後不適市民盡快求醫。

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（09-6-1） 素食飲食，是近年來很受歡迎的飲食文化風潮，不只是宗教素，也越來越多人投身健康素及環保素等的飲食世界，為健康也為環境盡一分心力。

（09-6-14） 根據調查局對市售的素食品抽驗結果，在台北縣市抽驗31件，有高達17件驗出肉品成分，比例超過5成以上。其中最嚴重的兩件，包括素肉排、素火腿、素肉鬆，都驗出超過2成以上的牛肉或是豬肉添加。素食品添加肉品的情形，如果廠商有故意添加的狀況，則可能涉詐欺行為，以及違反食品衛生管理法。