（Euro10）荷蘭遊記之 食品販賣機

當初做旅遊功課時，不時看到有人提及荷蘭的一種特色小食店。其特色不在食品（主要是各種油膩垃圾小食），而是在店面以自動販賣機形式進行，只要投入正確硬幣數目，就可從販賣機中取出你喜歡的東西。

當時，我還以為，這些販賣機像日本滿街可見的那種。食品老早放進販賣機，機身有保冷或保溫功能，更先進（或可怕）的甚至可作簡單“烹調”工序（拉麵，雪糕，...）。原來完全不是那回事。

從下面幾張照片可見，荷蘭的自動食品販賣機，其實只是顧客與店員中間的一道滿佈小格子的牆。小食油炸完成後，由店員從他們那方逐一放進販賣機。顧客則在另一方投幣選購（注意，不設找錢功能）。隔一段時間，當販賣機出現較多空格時，店員就會補上另一批小食。

這跟一般小食攤位的運作模式其實沒有本質上的分別。在小食攤位，店員擺放一大堆即時做好的小食，顧客揀選後付錢給店員。荷蘭式食品販賣機跟它的分別，只是顧客跟店員在整個過程完全沒有“交手”而已。


不過，站在顧客的角度，能以便宜價錢方便地填飽肚子，這已足夠。誰會像我這個無聊又好奇的旁觀者一樣取笑它不是“先進科技”產品？！

- FEBO乃荷蘭比較常見的食品販賣機店 （官網，Wikipedia）
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